De kiwano heeft een friszoete smaak en lijkt op een combinatie van citroen en banaan. Het vruchtvlees wordt gebruikt in fruitsalades en nagerechten.
Zaaien van maart-april in potjes bij 22-25º C, na circa 4 weken uitplanten in een hobbykasje. De plant moet worden opgebonden. De vrouwelijke bloemen, welke makkelijk te herkennen zijn omdat er al een vruchtbeginsel onder zit, moeten bij voorkeur met de hand worden bestoven.
Standplaats
Zaaien vollegrond ja
Standplaats licht Zonnig
Periodes
Zaaitijd binnen van maart
Zaaitijd binnen tot juni
Oogsttijd van september
Oogsttijd tot oktober
Zaadkenmerken
Zaden per gram 70
