5 Tips om eten en drinken goed te houden tijdens een tuinfeestje

Maar hoe zorg je ervoor dat alles fris en koel blijft, ook als de temperatuur oploopt? Met deze vijf slimme tips van Hisense – én de juiste koeloplossingen – geniet je zonder zorgen van een gezellig voetbalavondje.

Een eindexamenfeestje, verjaardag, een leuke sportwedstrijd (de FIFA Club World Cup staat voor de deur) of gewoon omdat het kan: genoeg redenen om je vrienden uit te nodigen voor een feestje.

1. Voorbereiding is alles – koel slim vooruit

Begin op tijd met koelen! Leg drankjes en hapjes minimaal een dag van tevoren in de koelkast, zodat alles goed koud is voordat de gasten komen. Haal vlees ook op tijd uit de vriezer zodat je geen last-minute trucjes hoeft uit te halen om het vlees te ontdooien.

Organiseer je vaker feestjes? Investeer dan in een zo groot mogelijke koel-vriescombinatie, zoals deze Hisense Side-by-Side (RS818N4IFD) met een inhoud van maar liefst 623 liter.

2. Gebruik koelschalen of serveerschalen op ijs

Serveer je salades, fruit of desserts buiten? Zet ze dan in koelschalen of op een bedje van ijs. Een grote schaal met ijsklontjes en kleinere schalen erin werkt perfect. Let er bij warmere temperaturen wel goed op dat je niet te grote hoeveelheden eten buiten zet om te voorkomen dat het alsnog niet meer eetbaar is en dek alles zo lang mogelijk af.

Voor extra gemak buiten zet je koelboxen of zinken emmers gevuld met ijs neer, het liefst in de schaduw natuurlijk. Leg er flesjes of blikjes in en je gasten bedienen zichzelf.

Met een koel-vriescombinatie met ijs- en waterdispenser, liefst met vaste wateraansluiting, heb je altijd ijs en koud water tot je beschikking.

3. Koel slim in zones – met een flexibele vriezer

Deel je koelkast en vriezer in zones in zodat je alles gemakkelijk terug kan vinden. Soms heb je nét wat extra koelruimte nodig voor flessen of brede schalen met hapjes. Een Crossdoor koelkast is ideaal hiervoor, want de bovenste twee deuren zijn het koelgedeelte, zodat je er een complete borrelplank of vleesschaal er met gemak in kan zetten.

De Hisense Cross Door (RQ5P470SAFE) heeft naast dit brede koelgedeelte nog een groot voordeel: het rechter vriesvak kan je tijdelijk omzetten naar een extra koelvak. Ideaal voor barbecuevlees of extra drankjes. Zo speel je flexibel in op elk feestmoment.

4. Koel de borden en schaaltjes

Het voordeel van een grote koelkast met verschillende zones is, dat je extra ruimte hebt om borden en schaaltjes voor te koelen die je voor desserts en salades gebruikt. Zo blijven salades bij het serveren net iets langer fris, en smelt ijs niet direct van je bord.

5. Voorkom verspilling

Zonde: salades, vlees en andere verswaren weggooien omdat ze bederven in de zon of omdat ze ergens achter in de koelkast beland zijn. Deel de koelkast dus duidelijk in zodat iedereen alles makkelijk terug kan vinden. Dankzij nieuwe koeltechnieken maakt het tegenwoordig niet meer uit of je groenten boven- of onderin de koelkast legt. Een RVS koelwand zorgt ervoor dat de temperatuur en de vochtigheid overall hetzelfde is.

Tot slot een inkopper: vries overgebleven eten in, dan heb je altijd wat liggen voor een spontaan feestje.