De Kamado Joe Classic III is de opvolger dan van de Classic II. De Kamado Joe Classic III heeft t.o.v. de oudere versie een nieuwe functie SlöRoller genoemd
Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie. Het voedsel krijgt hierdoor een perfecte smaak en textuur. Voor dichtschroeien of grillen bij hogere temperaturen, kun je de SlöRoller vervangen door zogenaamde warmteverdelers. De Classic III bestaat standaard uit 3 hoogtes, waardoor je net weer even wat meer ruimte hebt.
