wonen.nl logo
aanmelden
Je bent hier:   home   /   keuken  /  kleine-keukenapparatuur  /   keukenmixer-mixen-kneden-of-pureren

Keukenmixer: mixen, kneden of pureren

Een keukenmixer is een keukenmachine dat al lang niet meer alleen gebruikt wordt om beslag te mixen. Een mixer kun je gebruiken om ingrediënten te mixen, kneden of te pureren.

  • Fotocollectie
auteur: Guido van Loon

Foto booven: Bestron.

Er zijn verschillende soorten mixers; zoals de handmixer, staafmixer en keukenmachine. De keukenmixer is in bijna elke keuken te vinden. Dit apparaat kan mengen, kneden of pureren. Wel zo handig, want je moet er toch niet meer aan denken dat je jouw beslag voor de pannenkoeken of je cakebeslag met de hand zou moeten bereiden.Taart. Bron: Lekker en Simpel.

Handmixer

Een handmixer is vooral geschikt voor kloppen, mengen en kneden. Erg handig voor het bereiden van beslag en deeg. Een handmixer beschikt over het algemeen over twee (afneembare) kloppers en/of deeghaken. Bij deeghaken moet je erop letten dat de haken op de juiste plaats worden gezet. Dit wordt bij de meeste handmixers aangegeven. Als de deeghaken niet goed geplaatst worden, zal het deeg als het ware omhoog kruipen. Bij juist gebruik van de deeghaken blijft het deeg in de kom. Sommige handmixers beschikken over een mengkom. Handmixers zijn vaak voorzien van meerdere snelheden. De meeste handmixers beschikken over twee of drie snelheden, je kunt dus zelf de juiste snelheid kiezen.
Handmixer. Bron: Hamilton Beach.

Bosch MFQ3560 Handmixer

Maak het kookproces in jouw keuken gemakkelijker met deze Bosch Handmixer MFQ3560. De twee bijbehorende roergardes leveren een optimaal klop- en roerresultaat. Met de ergonomische soft-touch handgreep heb je een stevige en comfortabele grip tijdens het mixen.

Kenmerken:

- Vijf snelheden

- Moment- en turbostand

- Twee roergardes voor een optimaal klop- en roerresultaat

- Aparte uitwerptoets voor gardes en kneedhaken

- Aansluitmogelijkheid voor staafmixvoet

- Ergonomische handgreep met soft-touch

- Praktische snoeropberging

- Makkelijke bediening dankzij de standaard en de draaiende kom

Bosch MFQ3560 handmixer. Bron: Bosch.

Philips Handmixer HR1574/50

Met deze Philips-mixer HR1574/50 met staafmixeraccessoire kun je moeiteloos de meest uiteenlopende ingrediënten verwerken; zelfs het dikste deeg wordt in een handomdraai gekneed. Dankzij de Fleximix-functie wordt geen enkele hoek van de kom overgeslagen en heb je een super glad resultaat, dus geen klonten meer! 

In de beker met deksel kun je allerlei accessoires bewaren. Verder beschikt de handmixer over vijf snelheden, roestvrijstalen bandkloppers en deeghaken, turbofunctie voor optimale controle en een krachtige motor van 350 watt.

Philips Handmixer HR1574/50. Bron: Philips.

Moulinex Handmixer met Mengkom Powermix HM615

Mixen wordt nóg gemakkelijker dan het al was, dankzij deze Moulinex Powermix HM615 handmixer met mengkom. Met een vermogen van 500 W en een schuin geplaatste mengkom voor optimaal resultaat, met een inhoud van 3,3 liter, is deze mixer klaar voor elke opdracht.

Moulinex Handmixer met mengkom Powermix HM615. Bron: Moulinex.

kMix Boutique Handmixer

De kMix Boutique handmixer is compact, gemakkelijk schoon te maken en geschikt voor dagelijks gebruik. Deze handmixer is jouw perfecte assistent bij het bereiden van diverse heerlijke gerechten. De kMix Boutique handmixer heeft een vermogen van 350 W, vijf snelheden en een momentschakelaar. Daarnaast wordt deze handmixer standaard geleverd met hoogwaardige rvs kloppers en deeghaken. De gegoten aluminium behuizing is ergonomisch ontworpen en heeft een soft grip handvat voor optimaal gebruiksgemak. Deze handmixer is dankzij het retro-design een echte blikvanger in jouw keuken!

Kenwood kMix Boutique Handmixer. Bron: Kenwood.

Keukenmachine

Keukenmachines bestaan er in diverse kleuren en materialen. De meest gebruikte materialen zijn plastic in allerlei kleuren, metaal en rvs. Een keukenmachine mengt, klopt, raspt, snijdt en kneedt ingrediënten. Een keukenmachine is voorzien van een mengkom waarin alle ingrediënten gedaan kunnen worden. Bij een handmixer zonder mengkom moet je nog iets doen doordat je de mixer vast moet houden. Bij een keukenmachine stop je de ingrediënten in de mengkom en laat de keukenmachine het werk doen.

Keukenmachine. Bron: Clatronic.

Tristar Keukenmachine MX-4161

De MX4161 keukenrobort van Tristar is een stijlvol toestel met een vermogen van 600 W. De keukenmachine heeft zes snelheidsposities en een pulseschakelaar. De snelheid stel je in op de variabele snelheidsregelaar. Deze elegante, professionele, robuuste keukenmachine met 4 liter rvs kom is voorzien van drie accessoires: garde, kneedhaak en klopper. 

Kenmerken:

- Rvs mengkom

- Zes standen

- Variabele snelheidsregelaar met lichtring

- Pulse schakelaar

- Afsluitbaar met veiligheidsschakelaar/mechanisme

- Kneedhaak

- Klopper

- Garde

- Inhoud: 4 liter

- Lift mechanisme

- Vaatwasser bestendige onderdelen

- Antislipvoetjes

- Vermogen: 600 Watt

Tristar Keukenmachine MX-4161. Bron: Tristar.

Mixmaster Espressions EP9200 keukenmachine

Espressions EP9200 planetarische keukenmachine met een 1000 watt motor met geluidsarme werking. De planetarische mixbeweging en unieke functies staan garant voor superieure prestaties en perfecte resultaten. Mengen, kloppen en kneden, van luchtig tot het zwaarste deeg. De Mixmaster is een veelzijdige keukenmachine met unieke functies. De mixkop is voorzien van een liftmechanisme waardoor deze met één hand te openen is en niet kan dichtvallen. De duurzame metalen constructie en stevige voet zorgen ervoor dat de Mixmaster als een huis staat, ook bij het kneden van zwaar deeg. Een groot display en bedieningsknop samen met de talrijke praktische functies maken het apparaat tot een heerlijke alleskunner in de keuken.

Kenmerken:

– Tot 20 minuten instelbare timer

– 90 minuten kookwekker

– 'One touch' pauze functie

– Duidelijk display

– Grote 'anti-slip' bedieningsknop

Mixmaster van Espressions. Bron: Espressions.

KitchenAid Artisan Bowl-Lift Mixer

Al meer dan 90 jaar is KitchenAid een grote naam in de keuken. De beroemde Artisan Mixer staat bekend om het robuuste, duurzame ontwerp en de krachtige mixprestaties. KitchenAid doet daar nu nog een schepje bovenop met de extra krachtige en grote Bowl-Lift mixer. Het professionele ontwerp heeft een bijzonder krachtige 1,3 pk (500 watt) motor met directe aandrijving en een grote mengkom van 6,9 liter. Dit maakt het mogelijk om bijvoorbeeld tot 3,8 kg brooddeeg te kneden. De mengkom met schenkschild is eenvoudig in hoogte verstelbaar met een hendel. Zo worden altijd alle ingrediënten tot op de rand van de kom gemengd, maar je verwijdert daardoor je bereiding ook gemakkelijk uit de kom. De KitchenAid Artisan Mixer van 6,9 liter is perfect voor de fanatieke hobbykok. 

KitchenAid Artisan Mixer. Bron: KitchenAid.

Vele mogelijkheden met de Artisan Bowl-Lift mixer

Net als bij de standaard Artisan Mixer wordt bij het Bowl-Lift 6,9 liter model drie mixopzetstukken geleverd: een draadgarde voor het kloppen van eiwitten en slagroom, een kneedhaak voor brood- of pizzadeeg en een platte menghaak voor cakebeslag en licht deeg. Bovendien passen de vele optionele accessoires voor de Artisan Mixer ook op het aandrijfpunt. De accessoires als een citruspers, roomijsmaker, voedselmolen en pastamaker zijn gemakkelijk te monteren en toveren je Artisan Mixer om in een bijzondere, veelzijdige en onmisbare keukenhulp. 

KitchenAid Artisan Mixer. Bron: KitchenAid.

Bosch MUMXL10T MaxxiMUM

De Bosch MaxxiMUM is, zoals de naam al doet vermoeden, de grote broer van de MUM5-serie en ideaal voor de (semi)- professionele kok. Deze Bosch MUMXL10T heeft namelijk een extra krachtig vermogen van maar liefst 1600 watt en een grotere mengkom van 5,4 liter. Deze machine kan zelfs de zwaarste soorten deeg in een handomdraai mixen, maar is dankzij de beveiliging voor overbelasting ook erg veilig. De Bosch MaxxiMUM wordt geleverd met drie mix-accessoires: een garde, een deeghaak en een K-klopper. 

De MUM5-serie van Bosch is als beste getest door de Consumentenbond. Meer weten over deze test? Lees dan het volgende artikel:

Bosch MUM keukenmachines beste getest

Bosch MaxxiMUM. Bron: Bosch. 

Staafmixer

De hoofdfunctie van elke staafmixer is pureren. Ook de allerkleinste hoeveelheden kunnen door staafmixers helemaal fijn gepureerd worden. Dat is handig voor het bereiden van soepen, sauzen en babyvoeding. Een staafmixer kan en doet veel: kloppen, mengen, roeren, vermalen, mixen, pureren, hakken en snijden. Kortom: een perfecte hulp voor het bereiden van voedsel.

Tegenwoordig bestaan er ook staafmixers die draadloos kunnen functioneren. Doordat deze staafmixers geen snoer hebben, heb je de vrijheid om overal voedsel te bereiden.

Staafmixer. Bron: Bestron. 

Philips Staafmixer HR1372/90

Een verse en hoogwaardige maaltijd is wat elke kok graag ziet in zijn keuken. Je hoeft niet culinair hoogbegaafd te zijn om ook zoiets op tafel te zetten. Met de Philips staafmixer kun je ook zelf professionele resultaten behalen in jouw eigen keuken; snel en eenvoudig. De staafmixer heeft een krachtige 700 watt motor en Double-Action mes dat horizontaal en verticaal snijdt. Met deze krachtige, veelzijdige staafmixer met zijn diverse handige hulpstukken is snijden, hakken, mixen, opkloppen en mengen geen enkel probleem meer. Met een turboknop, vijf snelheden en Double Action-mes ben je de chef in jouw eigen keuken!

Philips Staafmixer HR1372/90. Bron: Philips.

 

Russell Hobbs Staafmixer 18273-56

Deze stijlvolle Russell Hobbs Allure staafmixer heeft een krachtige 650 watt motor en acht snelheidsinstellingen. Het apparaat is ideaal voor het creëren van heerlijke sauzen, soepen, purees en mousse. De rvs mixstaaf en de maatbeker zijn vaarwasmachine bestendig voor een eenvoudige reiniging.

Kenmerken

– Geborsteld rvs met zwarte accenten en een onderscheidend Russell Hobbs logo

– Ergonomische handgreep

– Acht snelheidsinstellingen

– Verwijderbare vaatwasmachine bestendige rvs staaf

– Riestvrijstalen mes

– Grote maatbeker (1 liter) met rubberen voet/deksel

– Snoerlengte 1.20 meter

– 650 watt

Russell Hobbs Staafmixer. Bron: Russel Hobbs. 

Domo Staafmixer DO9028M

Aantrekkelijk en makkelijk te gebruiken: deze Domo DO9029M staafmixer met kunststof behuizing heeft een ergonomisch design en 400 watt aan vermogen. De makkelijke soft-touchbediening met ergonomische handgreep zorgt ervoor dat deze staafmixer prettig in gebruik is. Verder is de staafmixer voorzien van een afneembare mixervoet van hittebestendig kunststof met roestvrijstalen mes. Naast zijn normale snelheid heeft de Domo DO9028M ook nog een turbostand voor als je net even wat extra power nodig hebt.

Kenmerken

– Krachtige motor van 400 W

– Twee snelheden: normaal en turbo

– Ergonomische handgreep met soft touch schakelaar

– Afneembare roestvrijstalen soepstaaf, bestand tegen hoge temperaturen

– Grote mixkamer voor beter mengeffect

– Gemakkelijk te reinigen

Domo Staafmixer DO9028M. Bron: Domo.

Braun Staafmixer Multiquick 5

De Multiquick 5 van Braun kan moeiteloos voedsel bereiden. De Multiquick 5 staafmixer is ontworpen om je dagelijks te helpen tijdens het koken. Deze staafmixer helpt je moeiteloos gezond voedsel te bereiden en is voorzien van alle functies van een grote voedselverwerkende machine.

Mengen en pureren

Houd je van het maken van milkshakes, het mengen van je eigen verse babyvoeding of een soep pureren? De roestvrijstalen mixerschacht geeft je de beste resultaten in enkele seconden. Het unieke anti-spat ontwerp zorgt voor een smetteloze keuken.

Hakken

Vlees, harde kazen, noten, wortels en nog veel meer voedsel is zo gesneden. De mid size hakker (500 ml) is het beste voor normale hoeveelheden.

Breken

Ijsblokjes kunnen in alle comfort worden verpletterd met behulp van de unieke roestvrijstaal ijs crusher in de grote hakker (1000 ml). Ook grotere hoeveelheden vlees, kaas, noten enz. kunnen gehakt worden en het is zeer geschikt voor het mengen van heerlijke drankjes.

Snijden

Heerlijke gelijke schijfjes voedsel zijn gemakkelijk te maken met het mes in de staafmixer. Het is net zo veelzijdig als een echte voedsel verwerker. Zelfs tot 700g vlees of een halve kilo van de harde Parmezaanse kaas wordt in een handomdraai gemaald met de extra grote accessoire.
Braun staafmixer Multiquick 5. Bron: Braun.

Kneden

Zelfs zwaar deeg voor brood, pasta, gebak en taarten wordt in minder dan een minuut bereid met de krachtige kneedhaak van dit apparaat. Het is bewezen dat de Multiquick 5 net zo gelijkmatig het deeg kneed als je doet met de hand.

Kloppen, slaan, roeren

De roestvrijstalen klopper kan eiwitten en slagroom kloppen, luchtige desserts, biscuitdeeg en eiergerechten bereiden. Door van de langzame snelheidsfunctie gebruik te maken, ben je gegarandeerd van het beste resultaat. 

Klein snijden

Het snijden van kruiden of uien was nog nooit zo gemakkelijk, zonder last te krijgen van tranende ogen. De kleine hakker (350 ml) is het meest geschikt voor het bereiden van kleine hoeveelheden voedsel.

Versnipperen

Groenten en fruit zijn in een handomdraai in perfecte, grover of fijne, vorm gebracht met behulp van de messen in de staafmixer. Je frisse salade zal in een paar seconden klaar zijn.

Snijden julienne

Je kunt driehoekige, platte of rechthoekige julienne vormen maken als een chef-kok met behulp van de julienne messen. Het gevormde voedsel ziet er niet alleen prachtig uit, maar bevat ook een heerlijke smaak.
Braun Multiquick 5. Bron: Braun.

Meer weten over keukenapparatuur? Lees dan de volgende artikelen: 

Met welke pan ga jij koken?

Goede afzuiging in de keuken

Koffiezetapparaat: in vele soorten en maten

Koelkast & Vriezer: belangrijk in elke keuken

Keukenapparatuur: fornuis, oven en magnetron

Koken is niet moeilijk; gebruik keukenapparatuur  

Semi- of volautomatische espressomachine voor thuis 

Inbouwapparatuur: houd je keuken ruim en overzichtelijk


Meer weten over keukens? Lees dan ook de volgende artikelen:

De financiering van je nieuwe keuken

Keukenfronten: de keuken aangekleed

Warm water: onmisbaar in elke keuken

Vloer en wand: de afwerking in de keuken

Installatie keuken: zelf doen of laten doen

Maatwerkkeukens: al jouw wensen verwezenlijkt

Keukenkraan: fraai vormgegeven en functioneel

Opbergen in de keuken: Optimale keuken kasten

Achterwand keuken: welk materiaal, welke eisen?

Keukenrenovatie: geef je keuken een ander gezicht

Spoelbakken: allerlei mogelijkheden voor je keuken

Guido van Loon - Wonen.nl

Tags: keuken mixer keukenmixer handmixer staafmixer keukenmachine keukenapparatuur keukenapparaten

avatar

terug naar boven
inloggen
Meld je aan voor een gratis account...
sluiten
Aanmelden met Facebook Aanmelden met Twitter
of meld je aan met je e-mailadres
Heb je al een account?
Inloggen
Inloggen met Facebook Inloggen met Twitter
of log in met je gebruikersnaam
Gebruikersnaam en / of wachtwoord vergeten?
Installeer de Clipper om foto's van overal op het web in je fotocollectie te kunnen opslaan.

In Safari/Chrome sleep de Clipper afbeelding naar je bladwijzerbalk. In Internet Explorer, rechtermuisknop op Clipper afbeelding, selecteer "Aan Favorieten toevoegen".
Wonen Clipper
Selecteer een collectie en voeg een beschrijving toe...
sluiten
thumb

Voeg toe aan collectie:

selecteer...

Voeg een beschrijving toe:

bekijk foto
transparent